Restaurant GENUSSWERK

Das kulinarische Erlebnis in Pirna*
 

Osterbuffet für die ganze FAMILIE

Ostersonntag am 16.04.2016 ab 11.30 Uhr bis 15.30 Uhr

Geboten wird Ihnen ein kulinarisches Büfett

mit vielen leckeren Frühlings - und Osterspezialitäten.

Unter anderem finden Sie........

Vorspeisen und Suppe

Antipasti & Duett von Mozzarella und Tomaten mit Basilikumpesto

Kaninchenterrine mit Bärlauch

Carpaccio vom Kalb mit Kräutervinaigrette und meditarranen Brotsalat

Hausgebeizter Lachs mit Spargelsalat und Sesam-Kartoffelrösti dazu Limetten-Dillschmand

Forellenmousse mit Frischkäse und Shrimps

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Bärlauchsuppe mit Kalbsfleischnocken

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Hauptgänge

Gefüllte Lammstelze mit Rosmarinjus dazu Speckbohnen und Kartoffel-Bärlauchgratin

Geschmortes Kaninchen mit Mandel, Paprika und Orange dazu Nusskartoffelplätzchen

Doradenfilet umhüllt in Alpenschinken auf Steinchampignonragout und Parmesanrisotto

Spargel-Lasagneauflauf mit gerösteten Nüssen und Blauschimmelkäse

Dessert

Schokoladenbrownie mit Krokant & Eierlikör

Cremé Brûlée mit Rhabarber

Crepe Suzette flambiert mit Orangenfilets dazu Vanilleeis

 

29,90 Euro pro Person

Kinder bis 6 Jahre sind bei uns Eingeladen

Kinder von 6 bis 14 Jahren für 18,00 Euro

Reservierung erforderlich